高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食物，如家禽，鱼，鸡肉蛋奶类酸奶等。
选择米饭粥豆类食物，以清淡好消化为主，不能多吃饱和脂肪酸含量高的肉类，及肉类加工品，如牛肉猪肉羊肉等含脂肪高。
口味浓重的饼干要远离一些，像番茄干豆等容易导致胀气的食物，高血压患者还是少吃为妙。另外味道浓重的饼干由于含量糖盐过高，因此还是少吃。