肥而不腻的五花肉搭配爽口酸辣的韩国泡菜，拿来炒米粉，想想都要流口水了。
By小龙IRIS
用料
五花肉克韩国泡菜(微辣)克广东米粉4块(克)玉米油少许酱油1汤匙盐适量
做法步骤
1、准备好所有材料。五花肉切细长条。泡菜切细条。
2、用适量水浸泡米粉。
3、冷水浸泡到能用筷子拨散开米粉，沥干水备用。有时候为了速度，等米粉泡得差不多时，会用手轻轻扯散。
4、锅里少许油加热，倒入五花肉煎至表面微微金黄。
5、倒入生抽1汤匙，翻炒均匀。
6、再放入泡菜一同翻炒。
7、泡菜一般会带点泡菜水，炒到略微干一点就可以。
8、倒入米粉翻炒片刻，用筷子操作更方便。
9、适量盐调味。
10、翻炒均匀即可。
11、成品图。
小贴士
1.泡菜是一整包连带泡菜水的重量。2.不要放太多油，因为煎五花肉时会出不少油，否则成品油腻。3.根据自己的口味调节咸淡。
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