哪家白癜风医院权威 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdflx/炒米饭是我的最爱,吃的最多的就是蛋炒饭,但是今天突发奇想,在里面加了一种野菜,没想到鲜上加鲜,非常好吃!
荠菜摘洗干净,焯水,挤出水分,切碎备用。火腿肠切丁。
锅中倒油,油热,两个草鸡蛋打散倒入锅中,用筷子顺时针搅拌至鸡蛋炒熟。
加入火腿肠丁炒出香味。家里有香肠的放香肠也可以。
倒入剩米饭,炒匀。米饭越干炒出来越好吃!如果米饭蒸的比较软,可以放在冰箱冷冻一下再用来炒。
倒入荠菜碎翻炒均匀。根据口味放入适量盐调味。
香喷喷的荠菜鸡蛋炒米饭就做好了,荠菜散发出清淡的香味,胃口大开!
平时不爱吃蔬菜的儿子,今天也是吃了两碗呢,一上午都不担心饿肚子了!