得了高血压的人该怎么吃,相信大家张口就来,「低盐低脂」嘛!可是这个低盐低脂到底怎么做呢?
多吃什么才好呢?
是不是肉不能吃了?
像花生、腰果啊含油也多,能吃吗?
其实低盐低脂饮食没有大家想得那么复杂,下面就结合大家在生活中常见的食物,来分类说一下推荐和不推荐吃的食物。
推荐的食物这些食物适当多吃,能够帮助控制血压,但不是让大家光吃这些,别的都不吃了。
富含钾、维生素、纤维素的食物:新鲜蔬菜、水果、菌菇类。
可用来代替部分主食的食物:燕麦、薯类(土豆、芋头等)、粗粮(玉米等)、杂粮。
低脂肪、低胆固醇的食物:脱脂牛奶、鱼类、瘦肉、豆制品等。
优质脂肪:花生、坚果,深海鱼类。
少吃的食物高钠食物
咸菜、咸鱼、咸肉、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品。
做菜时除了盐,酱油、蚝油也要少放。
各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤,其实盐分、脂肪含量也很高,尽量少喝。
高脂肪、高胆固醇的食品
肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇食物,尽量少吃。
点心,饼干等脂肪含量也多,要少吃。
这些不推荐的食物,是希望大家少吃,但不是一点儿不能吃。前面那些推荐的食物,也不是就要敞开了吃。简单举个几个例子:
新鲜水果虽然好,但是吃太多了糖分容易超标。
天天吃蔬菜不吃肉,蛋白质容易不足。
虽然提倡低盐饮食,但完全不吃盐,又可能会发生低钠血症,对身体也不利。
还要注意,食物不能代替降压药,想要血压稳定,健康的饮食、合理的药物缺一不可。
所谓没有不健康的食物,只有不健康的饮食方式。人本来就是杂食动物,什么都吃一点,掌握一个总体的平衡,对身体健康最有利。
推荐医师
杨列铭,医学硕士,主治医师。年参加工作。年考入天津医科大学攻读硕士学位。年获得医学硕士学位,同年7月,就职医院。擅长成人心脏外科、微创心脏外科、小儿心脏外科。
来源:高血压医生
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