美国有线电视新闻网评选
CNN全球最佳新餐厅榜单终于出炉,
亚洲仅入围3家,中国香港HENRY是国内唯一上榜餐厅,
美国无疑是全场大赢家,5家餐厅上榜!
这次入围榜餐厅单还有哪些新亮点,
接下来,跟我们一起看看吧!
HENRY
中国唯一上榜新餐厅
HENRY是国内唯一上榜的餐厅,坐落于尖沙咀香港瑰丽酒店,质感的金属元素贯穿空间,深棕色的皮革沙发搭配现代的大理石吧台,典型的美式工业风设计。
餐厅由英国大厨NathanGreen主理,以美国南部美食为特色。这位大厨曾经在香港和伦敦多家餐厅工作,深谙美式烧烤的料理之道。虽然才开业不久,已经收获了不少赞誉。
HENRY家的菜单也保持主厨的风格,以传统美式烤肉和海鲜为主。招牌的干式熟成牛排,搭配用五种胡椒粉和威士忌调成的手工酱汁,浓郁多汁的鲜嫩口感,令人一吃就停不下来。除此之外,这里的混合烧烤也颇有特色,很适合无肉不欢的肉食星人。