北京治疗白癜风的医院哪个好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250211/h2v5qfn.html米饭是最常见的主食！可一不小心就容易做多了怎么办？别急，金羊君教你剩米饭吃出新花样！黄金蛋炒饭食材：剩饭、鸡蛋、香菇丁、胡萝卜丁、虾仁、葱末操作步骤准备好剩米饭、鸡蛋、香菇丁、胡萝卜丁、虾仁、葱末；第一招：补水要想炒饭粒粒分明，秘诀是给剩米饭补水，水不用多，克的剩米饭补充20克水就可以了。第二招：分离鸡蛋那么让炒饭色泽金黄的秘诀就在鸡蛋的蛋黄里。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，放入蛋黄2个，和米饭混合搅拌，让蛋液充分包裹住米饭，米饭抓匀之后备用。接下来就轮到蛋清登场了。锅里放些底油，蛋清打散，炒熟后盛出。蛋清炒完之后不用加油，用锅中炒蛋清剩下的油继续炒米饭即可。注意：炒米饭的时候要勤翻动。米饭开始跳动，说明此时的米饭中的水汽已经被蒸发，口感达到最佳，可以开始加入虾仁、胡萝卜丁、香菇丁继续煸炒，均匀受热，再根据自己口味加入适量食盐。第三招：加入增香调料接下来就是让炒饭香气扑鼻的关键一步了。胡椒必不可少，可以起到去腥增香的效果。放入炒好的蛋清，最后撒入葱花，一盘粒粒分明，色泽金黄，香气扑鼻的黄金蛋炒饭就做好啦～除此之外，剩米饭还可以这样做经典做法第二弹：酥脆锅巴一碗剩米饭加入适量盐，充分搅拌均匀；案板上铺上保鲜膜放上米饭，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀平后切成小方块；五成油温下锅炸，炸至两面金黄酥脆捞出控油；撒上麻辣鲜好吃的大米锅巴做好啦～来源：CCTV生活圈声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。