炒米线
炒的是三人份的米线一人一份米线一碗紫菜汤搞定一顿饭紫菜汤的做法菜谱中也有哦一分钟搞定
原料：洋白菜、米线、鸡蛋、料酒、味精、鸡精、蒜、盐、水、鱼露、生姜、蒜苗。
做法步骤：
第1步、材料准备好
第2步、把米线用热水焯一下装入盆中给它抖开不让它坨一起
第3步、准备一个小碗把盐味精鸡精鱼露放入碗中加入开水搅拌均匀备用
第4步、把锅烧干放入五花肉小火煸炒盖上盖子焖出油来
第5步、油份炸出来后加入生姜蒜蒜苗头翻炒
第6步、加入洋白菜翻炒
第7步、把洋白菜堆一边边上倒点油打入两鸡蛋
第8步、锅倾斜一些把火朝着鸡蛋把鸡蛋炒熟
第9步、翻炒一下
第10步、倒入米线翻炒左手拿铲右手拿筷子搭配着翻炒
第11步、如图翻炒
第12步、加入少许料酒翻炒
第13步、把准备好的料汁均匀的倒入剩下的蒜苗叶子倒入翻炒均匀
第14步、搞定出锅
第15步、炒了三个人的量秒杀
来自美食天下邱思林林的作品。