很久没吃炒粉干了，还是怪想念了，正好冰箱里有昨天买的青菜，那早上就来炒一个吧
材料:米线、鸡蛋、火腿肠、青菜（家里没有胡萝卜了，就没放）
步骤:米线提前泡水变软
锅烧热，放油，打入鸡蛋（我喜欢全蛋打入，蛋白蛋黄分开，颜色丰富），6分熟时放入火腿肠丁，切好的青菜
翻炒均匀后，放入泡发好的米线翻炒
倒入味极鲜酱油、一点点蚝油，再次翻炒均匀
盛出
前后也就7/8分钟的样子，再配上牛奶或者椰汁、豆浆，都是很棒哒