大多数人会把米饭炒家常味，放点胡萝卜啊！黄瓜啊！火腿啊！在来点鸡蛋。今天给你们推荐一个咖哩味儿的炒米饭，原则上大致相同，配料咱可以改变一下。
步奏不是很复杂，会做饭的看一次就能做
1准备食材，胡萝卜切小丁，打上一颗鸡蛋，为了颜色搭配，把鸡蛋打九九八十一下。切少量葱花。准备少许青豆。
2起灶坐锅，倒入适量的水，水里放点盐，到点油，第一起到入味作用，第二倒油使蔬菜颜色鲜美。水开后放入切配好的胡萝卜丁，青豆。煮熟捞出即可。
3锅中淋点油，不要太多，放入煮好的胡萝卜青豆，该主角上场了，放适量咖哩粉，或者咖哩快，受热以后倒入鸡蛋，充分的把鸡蛋炒匀。
4以上都炒好后放入米饭，炒拌均匀开始下味儿，盐，鸡精。米饭完全热了放点绿叶葱花点缀一下，之后就可以出锅享用了
一道咖哩味儿炒米饭就完成了，很有食欲吧！简单易学。