吃不胖研究所
好好吃饭也能瘦下来
嗜“油”如命者慎进,以下内容可能会引起不适
不知道是不是有很多减肥人士会有这样的烦恼:
“明明我已经吃的很少了,为什么还是像发糕一样膨胀起来了?”
如果你也有这样的疑问,或许是你的减肥餐里掺杂了以下食物
那些生活里不起眼的
图片来源:Pexels01行走的可爱脂肪体01
猪肉
你知道吗?家猪的体脂率只有15%
看到这儿是不是有人心里咯噔了一下
虽然猪的体脂低,但并不代表脂肪是均匀分布的哦,因此猪肉要有选择地吃!
图片来源:Pexels怎么才叫有选择地吃呢?
我们知道脂肪并不是均匀分布的,体脂只是一个综合参数。先了解猪肉不同部位的脂肪含量,才能“对脂下口”是不是?
图片来源:Pexels由此可见,猪的便宜都占在了猪里脊上,正在减肥的胖宝宝们,所长建议可以食用脂肪含量相对较低的猪里脊,那些脂肪含量高的部位还是留给瘦子们贴膘吧。
图片来源:Pexels大家在吃肉的时候,会感觉肉质有特殊的芳香味道。让你欲罢不能的芳香味道正是脂肪散发出来的香味,而且香味越浓郁肉质的脂肪含量就越高。
图片来源:Pexels所长身边就有一些朋友无肉不欢且一定要吃肥肉,闻到肥肉烤出油脂的味道简直走不动路。
图片来源:缘家烤肉料理这无疑是肥胖在向你SayHi~
不仅如此,一些干巴巴的猪肉制品,看着好像没有油脂,其实是隐藏的脂肪大户,比如腊肉脂肪含量48.8%,广式香肠脂肪含量48.3%,香肠脂肪含量40.7%,培根脂肪含量36.6%。
图片来源:Pexels减肥的话这些猪肉制品也要节制哟~
带皮禽类
禽肉相比畜肉,脂肪含量会更低一些,禽肉类的脂肪集中在皮部,鸭皮脂肪含量50.2%,烤鸭脂肪含量38.4%,鸡皮的脂肪含量40.3%。
图片来源:Pexels要知道一调羹食用油就有15克脂肪,将近1小时的散步才能将其消耗殆尽,想想吃一只烤鸭,得跑多少步才能抑制住肥肉的增长啊。
这时候就有小伙伴恼了
这也不能吃,那也不给吃,还能吃啥?
所长这边建议减肥的朋友们可以用少量去皮禽肉代替畜肉,或是多吃鱼、虾这些低脂健康的肉类。
图片来源:Pexels02热量翻倍的无辜主食
讲完了高脂的肉类,我们再聊聊脂肪含量不高的主食。由于对味道的不断追求,主食也迎来了煎炸烤卤,经过一番高油的洗礼,无形之中热量就翻了几倍。
举例几种常见的热量翻倍的主食:油条,油饼,烧饼、烙饼、炸糕、麻团、炒米粉,炒面、炒米粉、油泼面等,都是高脂肪的主食。以这些作为主食,再加上每日烹调当中的各类小炒,真是大罗神仙都救不了你胖咯。
想要成功减肥,首当其冲就要戒了这些二次加工的高热量主食(虽然味道是真香)选择普通的主食即可,如米饭、清汤面等。
当然,所长这边也不建议主食往饱往撑了吃,还是以菜多饭少的比例进行摄入才更有助于减肥。
03小坚果有大油脂
虽然坚果内大多是健康油脂,但吃多了还是会长胖滴!数据表明大部分油脂类坚果的能量在60%左右,加上坚果口感好,体积小的原因,不知不觉就会摄入很多。因此食用时要有意控制,每天吃不要超过25克(也就是手掌心的一小把)。