哈喽，朋友们好。今天和大家分享的这道菜，非常的有养生意义，大家准备好了吗？一起来看一下吧，建议：老年人要常吃“它”，可以预防糖尿病，高血压和心血管疾病。对于吃货们来说享受美食是一件无比幸福的事情，人生最大的意义就在于吃喝问题，饮食非常重要，它直接将关系到我们的生存状态和我们的健康状态。说起来美食很多时候我们都会眼前一亮，对其表现出极大的兴趣，因为不论是什么食物，在他们眼里都可以算得上是美食，只要是能吃的，他们都很乐意接受，一起来看一下今天的养生食材吧。
今天我给大家带来的菜是豆腐和肉末做成的。豆腐是我们生活中很常见的一种食材，也是非常常见的一种食品，它是一种补益清热的养生食品，之所以这么说，那是因为它的营养成分非常的全面营养价值也非常的高，深受老年人们的喜爱，也深受小孩子们因此可以说是老少皆宜的一道美食，因为它里面的身高对于一些热性体质，也就是说对于体内湿热的人来说是可以改善这种症状的豆腐是最低的胰岛素和安庆类的特种食品，对于糖尿病患者非常有意义的意思，可以作为一种食物来经常吃。而且豆腐里不含胆固醇，所以高血压，高血脂，高血糖的人最适合用来养生了。
今天我给大家介绍的这道菜叫做榨菜肉末蒸豆腐，配料有豆腐，猪肉，榨菜和各种葱姜蒜等各种调味料。首先咱们把买回来的豆腐切成小方块儿，方块要稍微厚一点，之所以这么做，那是因为在制作的时候猪肉很难成熟，所以说豆腐要切成方块稍微厚一点的行不？这样更利于长期的烹饪。把葱姜切成末，猪肉切成小丁，请多加油，倒入葱姜，蒜末爆香下入肉末翻炒均匀，这是肉丝做变色时倒入适量的生抽老抽酱油和料酒翻炒均匀后关火家常肉末连汤淋在豆腐中间，逐渐的淋均匀，其他人这时候需要加入一些水，等水烧开后，再把一盘榨菜豆腐放到锅里，隔水清蒸。
隔水蒸十分钟左右，关火就可以吃了，这样的一道美食的做法是不是很简单呢？当然有什么疑问，或者说是问题的话，也可以在下方留言和我交谈今天的菜式主要是由豆腐和肉末做成的，因此对于老年人来说，还是对于小孩来说都是一道不错的食物，这道美食可以说是适合所有年龄段的人的，因为豆腐吃起来非常柔软，老少皆宜，肉末又非常的细碎，适合儿童和老人吃，而且越吃越健康，他还可以预防三高，实在是一道不可多得的美食，此外祝大家度过快乐的一天。建议：老年人要常吃“它”，可以预防糖尿病，高血压和心血管疾病。