每一个在宣武做过生意的人，对市场南门的美食一条街都不会陌生，深入市井街巷，烟火气让人平静。
不算笔直走向的街道，第一次来容易傻傻分不清，但附近土著却是门清。
有的人发达了，离开了这里，有些人念旧，在这里坚守了小半辈子。为了方便在宣武做生意的人吃饭，这条街开了很多小店，萱萱家烩米线是其中之一。
和「萱萱家烩米线」的第一个照面，就能笃定老板一定是个女儿奴，以女儿名字命名的小店，在一系列“x记米线”“xx特色米线”的招牌下，显得格外温情。
门店一直在这，隔着老远便能闻到里面的香味，冷空气里氤氲着锅气，里面是一碗碗烩米线的秀场，也是一个个故事的停歇地。
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烩米线，你听说过吗?
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相传三十多年前宣武市场刚兴起的时候，徐州来了一批浙江人在此做生意。
当时义乌的小商品市场已经开始兴起，很多义乌商人开始向全国小市场渗透，各种时髦衣服及日常用品和小孩玩具琳琅满目，让刚刚走出温饱的徐州人大开眼界。很多浙江人也在此赚到了人生中的第一桶金。
后来涌入宣武市场的浙江人越来越多，有人说烩米线是浙江人带过来的；有人说米线是徐州的，烩米线是为了迎合他们的口味改良的。现在这些都无从考证了。
年郭哥的叔叔在宣武是第一家做烩米线的，传到郭哥两口子这里，这碗烩米线已经有近30年历史了。
慢慢的积累着客人，从原来的不知名小店，变成了很多宣武人心目中的白月光。
“我就只是按照老口味来，时间一久就多了很多回头客，有的宣武老板挣到钱回老家了，一到徐州办事都会专程过来吃一碗再走。”
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吃一次就难忘的烩米线
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米线对于徐州人来说并不稀奇，但烩米线我也是第一次吃，做法跟咱们常见的米线自是不同。
露天下的铁锅甚至还残留着上一碗烩米线的温存。热锅下凉油，一把豆芽、半把青菜、肉丝随意一丢，再挖上些许配料——
如果你站在炒锅面前，那一定会对郭哥的沉稳叹为观止。当豆芽在油锅里滋出诱人的脆响，郭哥的铁勺也就立刻开始了运转。
除了输送各类配料和调料，还得精准地翻动着所有食材，让蔬菜的每一寸肌肤与铁锅尽情邂逅。
最后注入灵魂牛骨汤，汤开烩米线，一碗烩米线就大功告成了。从点单到现在不过1分钟时间，便成为了你今天唯一的情人。
小份8元，大份9元。点个小份，加4块钱肉丝，端上桌还是被实惠的价格与给力的分量震撼了。
根根分明的米线镬气满满，每根皆匀满了鲜美的牛骨汤，辛辣热情从喉咙到胃底，简直可以在这个寒冷的动态熨平所有。
鸡蛋与肉丝在锅内的时候，就早早地与米线来了一场生命的大和谐，滑溜溜的米线与鸡蛋肉丝合为一体，便成为了食客味觉的终极皈依。
接下来，你要知道他们家的：炒米线！
也是一锅一份，现点现炒。这一碗炒米线，承包了一份徐州米线应有的硬核与婉约、嚼劲与软糯、暴烈与温柔。
建议多放辣椒，只要吃上一口，你全身的毛孔就会瞬间为之绽放。清晰地感觉到米线在嘴里的火热，交融，然后绚烂。
他们家的米线最早只卖给宣武做生意的人，后来靠好味道俘获了很多吃货，尽管藏的深得，还是有一波又一波人前来打卡。据说有人为了这碗销魂炒米线，专门从沛县跑过来吃。
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做简单的面，传递徐州味
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几方长条桌，彩色塑料凳，饮料瓶子醋每桌一只。斑驳的墙壁雕刻着岁月，此起彼伏的哧溜声，是老客专属的美味特权。
2代人做了快30年的米线生意，这片小区域遍布他的生活轨迹，直到如今，郭哥想想都觉得很魔幻。
一直呆在宣武的郭哥也不是没想过让这碗烩米线走出去，得不出确切的答案，但看到