小孩子在长身体的时候，需要饮食均衡，膳食合理搭配，于是老母亲潜心研究，什么食物符合孩子成长阶段身体需求，又比较贴近孩子的口味。功夫不负有心人，不断尝试，做出了孩子口中妈妈的味道。
准备食材蒜蓉粉丝虾?
1??虾去虾脚和虾头前部分，剪刀剪开虾背去掉虾线，用刀背在虾背上轻轻敲打几下，防止虾蒸的时候变弯曲
2??粉丝温水泡软，蒜和小米辣剁成末
3??锅里倒适量油，油热后放蒜泥炒香后加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1小勺糖，1小勺盐（根据自己口感调整)加适量的水煮开成蒜蓉汁
4??粉丝铺在盘子底部，虾绕成一圈均匀的铺在粉丝上面，均匀的撒上蒜蓉汁，最后再淋1勺料酒
5??放入沸水锅中大火蒸5分钟后再焖2分钟，这样蒸出的虾会非常的嫩
6??撒上葱花再淋上一勺热油就可以上桌啦！
炸酱面材料??：
面条，五花肉克，土豆1小个，胡萝卜1小根，大蒜2瓣，葱半根
酱汁??生抽1勺+老抽1勺+蚝油1勺+料酒1勺+适量盐+细砂糖半勺+淀粉水少许
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过程??：
1??胡萝卜、土豆去皮切小块，五花肉切末，热锅凉油放入五花肉炒至变色，放入葱蒜煸香，加入土豆胡萝卜拌匀，放入酱汁
2??放入一大碗水煮开，淋入少许淀粉水煮至粘稠，面条煮熟捞出控干水倒入拌料，拌匀即可
菠萝咕咾肉《????菠萝咕噜肉做法????》
??主料：菠萝半个、里脊肉一块约g、青椒红椒少量、蒜约3瓣、姜片约2片；
??辅料：淀粉、鸡蛋、番茄酱、生抽、料酒、盐、冰糖、柠檬（可有可无）；
1??首先将里脊肉和菠萝均切成接近正方形的小块，里脊肉加入2小勺生抽、1小勺料酒、1小勺盐、打进一个鸡蛋，搅拌均匀腌制约5分钟；
2??腌好的里脊肉蘸满淀粉（面粉也可以的），放入热油锅炸至金黄色后捞出备用；
3??另起炒锅倒入少量食用油，先入蒜、姜片、鲜辣椒炒香，后加入约5块的冰糖，再加入炸过的肉、加约2小勺番茄酱块翻炒；
4??用约2小勺的淀粉加小半碗水，做好水淀粉倒入锅内；
5??再加入菠萝块，可挤入少量的柠檬汁，加一丁点盐提味，翻炒约1分钟至
地狱排骨煲??地狱排骨煲菜谱分享：
1??g排骨冷水下锅，加姜片和两勺料酒，焯水去腥，捞出洗净备用。
2??锅内热油，将排骨煎一煎，捞出备用。
3??锅内热油，倒入一勺豆瓣酱炒出红油，加入蒜和葱段爆香，倒入排骨，翻炒均匀，加清水没过排骨。
4??酱汁调制：醋一勺、糖一勺、油2勺、料酒3勺、淀粉一勺、生抽三勺、蚝油一勺、老抽一勺、甜面酱一勺、番茄酱一勺、黑胡椒适量，搅拌均匀。
5??往锅内倒入酱汁，中火炖30分钟。
6??加入玉米和胡萝卜，小火焖10分钟，起锅。
腰缠万贯??材料
鹌鹑蛋，面条，椒盐粉
??做法
1??、鹌鹑蛋煮熟去皮
2??、鹌鹑蛋蘸一下水，把面条一圈圈缠上去，直到把鹌鹑蛋包裹住，接口的地方蘸水粘合一下，全部缠紧实
3??、锅里放油烧至7成热，筷子放下去有小泡泡冒出来
4??、将缠好面条的鹌鹑蛋放入油锅，炸至金黄色捞出，再复炸一遍即可
5??、吃的时候撒上椒盐粉就可以开吃啦
炒米饭1、火腿切成丁备用；蔬菜粒焯下水捞出备用
2、起锅烧油，打入两个鸡蛋快速炒散盛出
3、锅里另放油，加葱花火腿丁炒香，再加入蔬菜粒一起翻炒
4、接着倒入剩米饭、炒好的鸡蛋，大火快速翻炒均匀
5、再加一点盐鸡精调味，继续翻炒，最后撒入葱花翻炒一下就可以啦