春天就是吃菠萝的季节,我买了好多好多菠萝,9斤,五六个,才19块钱!!!所以我又开始各种造了,下午茶,菠萝汁,今天就来菠萝炒饭,酸甜可口,又有颜值,不吃都对不起它!
菠萝炒饭的用料
菠萝半个,剩米饭2碗,青豆克,火腿肠2根,鸡蛋2个,盐适量
菠萝炒饭的做法
步骤1
2个鸡蛋打散,中火,热锅放点油,先炒鸡蛋
步骤2
鸡蛋炒开,火腿肠切片,和青豆一起放进去翻炒
步骤3
2碗剩米饭放进去,一点盐,根据自己口味放哈
步骤4
中小火,把米饭炒开,不要成一块块的,用饭铲轻轻压就可以,翻来覆去的,就炒开了,用不粘锅更方便,不然粘着很不舒服
步骤5
菠萝切好小块,放进去
步骤6
跟米饭一起翻炒均匀
步骤7
就可以准备出锅了哦,除了盐,什么调料都不用放,菠萝的味道,清新又香甜
步骤8
一半的菠萝正好当碗咯
步骤9
颜色清新,味道香甜,快试试吧,很适合春天呢
菠萝炒饭的烹饪技巧
炒米饭很简单,最重要就是火不要大,中小火即可,米饭要慢慢炒散开,颗粒状,好吃哦!
作者:wuli念微_秀锅的菇凉