TUhjnbcbe - 2023/10/20 16:47:00
北京中科医院忽悠 http://news.39.net/bjzkhbzy/180119/6010350.html一根*瓜去皮儿去心儿后和两根火腿肠儿分别切丁儿。两个鸡蛋打匀。胡萝卜半根切丁儿。大半碗凉了一夜的米饭（其实是昨天蒸的米饭没吃完）均匀打散。以上材料分别放适量盐，可在鸡蛋里加少许（一、两滴）料酒。至此，所有材料已备好。打开火，锅稍热，放油。轻轻摇转锅，让油铺满锅底，防止粘锅。油热后，倒入入打好的鸡蛋液，轻轻翻炒。鸡蛋成型后，倒入胡萝卜丁儿，继续翻炒。稍后倒入米饭，继续翻炒。待米饭稍热时倒入*瓜丁儿和火腿肠丁儿，翻炒均匀。待*瓜丁儿变得晶莹透亮时，放适量蚝油，拌匀，炒米饭就可以出锅了！盛一碗地道的北方小麦面粥配一份刚出锅的炒米饭，这早餐吃得叫一个滋润。