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TUhjnbcbe - 2023/10/16 16:58:00
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亲爱的宝妈们,今天我要和大家分享一道既美味又有营养的家常菜——猪肉炖粉条。这道菜不仅简单易学,而且非常适合家庭制作。让我们一起来学习一下吧!

首先,我们需要准备一些食材:有五花肉、葱姜、干*酱、桂皮、香叶、草果、花椒、干红辣椒、红薯粉条、生抽、料酒和白糖。

接下来,我们先炒一个糖色,这样可以让炖出的猪肉更加红亮诱人。然后加入五花肉煸炒,让肥肉中的油脂慢慢煸出,口感更加丰富。

接着,我们加入葱姜、干*酱、生抽、料酒,翻炒均匀。这些调味料可以让猪肉更加入味,口感更加鲜美。

然后,我们加入红薯粉条、桂皮、香叶、草果、花椒、干红辣椒等香料,可以让整个菜肴更加香气四溢。再加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,盖上盖子炖煮1.5小时。

炖煮的过程中,我们可以挑出所有的香料和葱姜,以免影响口感。

这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,非常适合给孩子食用。希望这个家常菜谱能对您有所帮助,如果您还有其他问题或疑问,欢迎随时向我提问,我会尽心尽力为您解答。

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