家里如果有米线可别浪费了
做成炒米线美味可口
令人食欲大开
Q弹爽口的米线
易于消化，特别适合这天吃~
今天来一道炒米线，把米线放在温水里泡泡，吃起来煮好的米线要更有筋道一些，带着米制品特有的清香，加了胡萝卜、肉沫炒一炒，香气立刻就出来了。这样做出来的炒米粉，大家都爱吃，吃得很带劲~
1、准备米线、胡萝卜、肉沫
2、米线浸入温水中泡软后取出浸入凉水中待用
3、锅烧热，放两勺油，爆香葱姜，倒入肉末翻炒至变色
4、放入胡萝卜丝大火翻炒
5、加入米线，用生抽、五香粉、盐、鸡精调味
6、用两双筷子左右手同时开工不停地翻炒，至汤汁收干即可出锅
7、炒好后装盘
味道醇厚，油润可口，一盘炒米线~简简单单，美味可口
米线加入一些蔬菜和肉，香滑劲道
小贴士
1、泡好后的米线过凉水，口感会更筋道。2、蔬菜可以自己随意搭配，自己喜欢就好。
3、建议使用不粘炒锅，否则的话需要再适当多添加些油并调整火候防止粘锅炒