大婶街边卖“稀罕”小吃，顾客看到做法不愿买，出锅后几份几份买！美食的种类很多，有平时吃的家常美食，也有餐馆的特色美食，更有街边的美味小吃，街边小吃是大家不会陌生的，也经常买来吃的，大家都知道，街边小吃不但价格便宜，味道更是非常好的，但有的街边小吃做法非常独特，一起来看看吧！
这道街边小吃其实大家都比较常见，但这做法很多人都第一次见，做法非常独特，顾客看到这样的做法都不愿买，出锅却几份几份的买，做这道小吃，首要要准备好鸡蛋，锅里放油，然后把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，跟平时炒鸡蛋一样。
鸡蛋倒进锅里后，然后再往锅里放了一些调料，最后加了水，看做黑乎乎的，再把提前做好的米粉放进锅里，炒米粉大家都吃过，但这样炒米粉的，你一定没有见过了，小摊老板把米粉放进锅里后，用一个大勺子把米粉炒均匀。
看着这样一锅米粉，很多顾客都觉得没有食欲，小摊老板把米粉搅拌均匀后，再把准备好的豆芽和蒜苗放在米粉里继续炒，炒的过程中，锅里的汤汁慢慢吸入到了米粉里，汤汁炒干后，这道米粉小吃就做好了。
做好的小吃看着非常不错，吃起来也是非常好吃，比平时吃的炒粉好吃多了，因为炒粉里面非常入味，所以味道非常好，平时吃的米粉都只有表面有味道，里面却没有，顾客尝过这小吃后，几份几份的买回家，你见过这样炒米粉的吗？