其实这道美食它是属于川系的流传过来的，当然它的口感也是非常的好，同时也是受到了大家的喜爱。下面就让小编给大家说一下这道好吃易做的家常菜的做法。
粉蒸肉材料准备：花肉、姜、葱丝、炒米粉、甜面酱、白糖
制作方法：首先用清水把肉清洗干净，然后在用刀继续把猪肉刮干净，随后在用清水继续清洗干净。然后在用刀把洗干净的肉切成小厚片，然后在把炒饭、甜面酱、白糖、淀粉、姜葱蒜一起放入到蒸锅里面，然后蒸上5小时到熟即可扣在盘子中食用。
粉蒸肉制作方法二：小南瓜、肋排、粉蒸肉粉、*酒、酱油
首先用清水把小南瓜清洗干净，然后用刀从小南瓜的顶部切开，在把里面的籽和瓤一起清理干净。随后在用清水把肋排清理干净，然后在用刀把肋排切成小块，随后在把*酒、酱油和肋排一起搅拌均匀。然后在把粉蒸肉粉也撒入到里面继续搅拌均匀以后，然后在腌制上30分钟。
粉蒸肉2.随后腌制30分钟以后在把小南瓜也放入到里面，然后在盖上盖子随后在放入到蒸锅里。等到蒸上30分钟以后把盖子掀起来，然后在上面适当的浇上点水，然后继续蒸15分钟。随后15分钟以后即可取出来食用，当然如果在食用前在撒点葱花或者是香菜的话其实可以让问都更好的突出出来。
粉蒸肉营养价值：猪肉里面含有很多的丰富的蛋白质物质，小编相信大家都知道而且也都知道对人体有很多的好处。同时它能改善人体贫血的作用，当然也能有补肾养血、滋阴润燥的功能。同时它胆固醇比较低，随后微胖或者血脂比较高的人不适合多吃。
稻米：其实也是大米，它里面的营养功效也是非常的多。因为它能补充人体的能量，更是有补中益气、健脾养胃的功能。同时大米里面的维生素B也是非常丰富的，所以能有止泻、止渴还能让人体有聪耳明目的功效。
粉蒸肉以上就是这道美食的做法和功效的讲述，大家有好的做法就在下面留言。