肉末虾酱炒米粉
By髅小彬
原料：五花肉、米粉、虾蓉酱、洋葱、植物油、上海青、小葱、香菜、料酒、酱蘸汁。
做法步骤：
第1步、五花肉切末。
第2步、洋葱切末。
第3步、锅中水开后放入米粉煮10分钟。
第4步、捞出放在凉水里。
第5步、锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色。
第6步、放入洋葱炒香。
第7步、加入料酒，酱蘸汁和虾蓉酱炒匀。
第8步、转大火，放入上海青快炒十秒。
第9步、放入米粉快速炒匀后关火。
第10步、加入葱花和香菜末拌匀即可。
来自美食天下髅小彬的作品。
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