女人是天生爱美的动物，无时无刻不在追求美丽，而瘦身更是最让女人困扰的问题。有一个完美苗条的身材，是很多女人一生努力不懈的目标，但是很多人工作繁忙很少有时间去健身房运动，这个时候营养师大乔贴心推荐您，它是“天然吸脂菜”，3块钱1大把，常吃排肠*瘦肚腩！别错过，它就是甘蓝。甘蓝营养丰富，还可以改善血脂和血糖，是很好的瘦身食材，坚持食用，配合少量运动，大肚腩悄悄久不见了。这道紫甘蓝炒米粉做法教给你，感兴趣的朋友们快来学一学吧，不要忘了转发收藏哦。
紫甘蓝炒米粉
By梦里寻琼
配料：
苤蓝1颗、油菜(小)1把、米粉克、土鸡蛋2个、*瓜1根、食盐2勺、耗油2勺、食油少许
烹饪步骤：
1.准备好所需的食材，紫甘蓝洗净切丝，*瓜切丝，鸡蛋打散
2.米粉用开水泡软，把泡软的米粉捞出沥干水分
3.鸡蛋炒熟盛出备用
4.锅里放油烧热，倒入紫甘蓝炒一会，加入盐调味
5.倒入沥干水分的米粉
6.再放入小油菜和*瓜丝
7.加入蚝油，酱油
8.倒入盛出备用的鸡蛋
9.最后翻炒均匀即可出锅
烹饪小贴士：
1、经研究发现，甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗，另外，一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质，而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。维持骨骼密度。维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外，还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢，其中之一就是维生素K。维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子，与维持骨骼密度有关。2、每克的甘蓝菜富含约-微克的维生素K9，摄取克即可达到一天的足够摄取量，避免维生素K缺乏。
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