1.番茄炒蛋
食材：鸡蛋2个、番茄1个、盐、生抽、油
步骤：先把番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油，热后放入番茄翻炒，直到番茄变软。接着倒入打散的鸡蛋，不停地翻炒，直到鸡蛋全部凝固。最后加入盐和生抽调味即可。
2.地三鲜
食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、葱姜蒜适量、盐、生抽、油
步骤：先将土豆、茄子、青椒洗净，切成小块备用。锅中倒入适量油，热后放入葱姜蒜爆香，接着放入土豆煸炒，炒至变色。然后放入茄子和青椒一同翻炒，最后加入盐和生抽调味即可。
3.麻婆豆腐
食材：豆腐半块、猪肉末适量、豆瓣酱、葱姜蒜适量、盐、生抽、油
步骤：先将豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，热后放入葱姜蒜和豆瓣酱炒香，接着放入猪肉末炒熟。然后倒入适量水，再放入豆腐煮熟。最后加入盐和生抽调味即可。
4.红烧肉
食材：猪肉块克、姜片适量、葱段适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、油
步骤：先将猪肉块洗净备用。锅中倒入适量油，热后放入猪肉块煸炒至变色，接着加入姜片和葱段炒香。然后倒入适量水，加入料酒、生抽、老抽、糖和盐烧开。最后转小火慢炖40分钟左右即可。
5.糖醋排骨
食材：猪排骨克、姜片适量、葱段适量、料酒、盐、醋、糖、油
步骤：先将猪排骨洗净备用。锅中倒入适量油，热后放入猪排骨煸炒至变色，接着加入姜片和葱段炒香。然后倒入适量水，加入料酒和盐烧开。最后加入醋和糖调味，继续炖10分钟左右即可。
6.蒜蓉西兰花
食材：西兰花1颗、蒜末适量、盐、生抽、油
步骤：先将西兰花洗净备用。锅中倒入适量油，热后放入蒜末炒香，接着放入西兰花翻炒。炒至西兰花变软后，加入盐和生抽调味即可。
7.青椒土豆丝
食材：土豆1个、青椒1个、蒜末适量、盐、生抽、油
步骤：先将土豆和青椒洗净备用。将土豆切成细丝，青椒切成小块。锅中倒入适量油，热后放入蒜末炒香，接着放入土豆丝翻炒。炒至土豆丝变软后，加入青椒块翻炒。最后加入盐和生抽调味即可。
8.清炒时蔬
食材：时蔬适量、盐、生抽、油
步骤：将时蔬洗净备用。锅中倒入适量油，热后放入时蔬翻炒。炒至时蔬变软后，加入盐和生抽调味即可。时蔬可以根据自己的喜好来选择，例如菜心、芹菜、豆角等。
9.西红柿鸡蛋汤
食材：鸡蛋2个、西红柿1个、盐、味精、油
步骤：先将西红柿切成小块备用，打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油，热后放入西红柿煸炒。西红柿变软后，倒入适量水，烧开后加入打散的鸡蛋，不停地搅拌，直到鸡蛋全部凝固。最后加入盐和味精调味即可。
10.炒米粉
食材：米粉适量、鸡蛋1个、豆芽适量、胡萝卜丝适量、葱姜蒜适量、盐、生抽、油
步骤：将米粉提前泡软备用。锅中倒入适量油，热后放入葱姜蒜爆香，接着放入胡萝卜丝和豆芽翻炒。然后放入泡好的米粉翻炒，最后加入打散的鸡蛋翻炒至鸡蛋凝固。最后加入盐和生抽调味即可。
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