牛肉洋葱炒米粉
很家常的炒米粉。
原料：米粉、牛肉、洋葱、小白菜、子姜丝、胡椒粉、酱油、老抽、糖、香油、生粉、花生油。
做法步骤：
第1步、米粉需要提前凉水泡软半小时左右
第2步、小白菜洗净，洋葱切丝，牛肉切薄片放胡椒粉，酱油，香油，子姜丝，糖腌制15分钟
第3步、小白菜烫熟捞出来备用
第4步、热锅放油，洋葱下去炒香
第5步、再放牛肉炒至变色
第6步、再把米粉下锅，调酱油，老抽，用筷子轻轻翻炒米粉
第7步、最后把小白菜也放下去炒，炒至均匀即可
第8步、上碟。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。