什锦炒米粉
口感爽滑的米粉，配以各色蔬菜简单翻炒，营养丰富、色彩缤纷，诱人食欲！
原料：干米粉、鸡蛋、包菜、香菇、火腿肠、食用油、盐、生抽、胡萝卜。
做法步骤：
第1步、准备主料。
第2步、配菜改刀切丝。
第3步、煮过水开后放入米粉，煮5分钟左右，煮好的米粉过凉水备用。
第4步、炒锅油热后放入鸡蛋炒散，放入配菜炒熟。
第5步、放入米粉、生抽、盐，葱花，翻炒均匀即可。
第6步、盛入碗中，趁热食用。
第7步、不错。
小贴士：
米粉不要煮太长时间，因为下一步还要炒，不必担心不熟。
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