我家的炒米粉
By厨——小二
每个家庭都有一份属于自己的炒米粉味道，它搭配随性，这份味道属于我家！
原料：米粉、酱油、老抽、干鱿鱼、虾米、鸡蛋、葱、蒜、辣椒。
做法步骤：
第1步、准备好鱿鱼（提前泡发）、虾米、鸡蛋、葱和辣椒。
第2步、将鸡蛋打散，用剩下的油炒香鱿鱼和虾米，起锅备用。
第3步、米粉过水。
第4步、下油，将米粉放过翻炒，放入蒜，炒热加入酱油及老抽，倒入炒香的鱿鱼等，继续翻炒，加入葱花及辣椒，翻炒，出锅即可。
小贴士：
油不要太多，米粉烫熟时间要控制
来自美食天下厨——小二的作品。
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