食材用料：
米粉猪肉丝虾皮胡萝卜绿豆芽*瓜盐生抽
台式炒米粉的做法：
1.猪肉丝用料酒，白胡椒粉去腥，盐调味。
2.各类蔬菜加工成丝状。
3.虾皮清洗。
4.米粉选用东莞米粉。
5.米粉在热水锅中煮熟。
6.沥干，拌入少量油。
7.起油锅，把肉丝和虾皮炒熟，盛出备用。
8.再起油锅，下所有的蔬菜丝，炒熟。
9.下米粉，加盐和生抽调味，翻炒几次，这样一盘美味的台式炒米粉就做好啦