TUhjnbcbe - 2023/9/11 21:09:00
炒米饭也可以做出很多新吃法哦，平时我们一般都是选择用一些蔬菜丁和鸡蛋直接来做蛋炒饭吃，试试加一点芝士进去，拉丝好吃还补钙。大家都知道，芝士（奶酪）用途很多，可以做成各种各样的美食，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，奶酪的浓度比酸奶高，近似固体，营养价值更加丰富、富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等。今天我就用它做芝士焗饭。所需要的材料：洋葱半个、青菜适量、小半碗辣白菜、玛丽苏拉奶酪半碗、1小勺盐制作过程：1、洋葱、青菜切丁、蒸好的米饭一碗备用，2.锅里热油，下洋葱、青菜丁炒香。3.然后下辣白菜，翻炒均匀；先加1小勺食盐，炒个2分钟左右；3.把米饭倒入锅里，将米饭和菜翻炒均匀，可试一下口味，不合适可以继续加食盐调一下味道。4把炒好的米饭盛到烤盘里，建议不要太满哦。5.在上面均匀撒上一层马苏里拉奶酪，也可以稍微加一点西红柿片和煎至半熟的鸡蛋点缀一下。放入烤箱上下火度烤10分钟，奶酪融化发*就可以哦。6.烤好后，直接端上桌，用勺子可以翻拌一下就可以直接吃啦。它不同于简单的蛋炒饭，也不同于面食，好吃拉丝，偶尔换个吃法也是很不错哦。烹饪小技巧：1.蔬菜可以根据自己喜欢的来定就可以哦。2.如果不喜欢加鸡蛋、西红柿，可以直接在炒饭上面放一层芝士，直接上烤箱烤就可以哈。