特别有食欲，包容性很好的米粉，米粉可以炒一切，荤的素的，加海鲜，料多料少，加上咖喱粉促进食欲的气氛，颜色鲜艳，干了这盘没啥不能解决的。
By翻糖mm
用料
干米粉一份咖喱粉3g大虾5只鸡蛋2个豆芽菜适量韭菜少许少许青葱少许少许洋葱少许少许盐适量鸡精少许
做法步骤
1、配料:干米粉一份，咖喱粉3g，大虾5只，鸡蛋2个，豆芽菜适量，韭菜少许，青葱少许，洋葱少许，盐适量，鸡精少许1.准备所有材料
2、2.将干米粉用冷水泡软
3、3.首先将大虾包好，去虾线，锅中放入少许油煎熟。
4、4.将鸡蛋放入油锅炒熟。
5、5.豆芽菜掐掉头，将韭菜，青葱，洋葱切小段，辅料准备就完毕了。
6、6.锅内放油，首先将青葱，韭菜，洋葱，豆芽放入锅中翻炒片刻。
7、7.放入泡好的米粉翻炒片刻。
8、8.放入咖喱粉，盐，鸡粉翻炒至散发出香气。
9、9.最后倒入之前炒好的虾仁和鸡蛋，翻炒片刻即可出锅。
10、10.星洲炒米粉就做好了。
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