时蔬炒米面
By清水淡竹
原料:洋葱、胡萝卜、青萝卜、包菜、米面、葱、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤:
第1步、米面在沸水中稍煮至软捞出,米面要烫的硬一些以免黏在一起。
第2步、拌入油、料酒、生抽。
第3步、洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。
第4步、包菜切丝。
第5步、锅中放油,下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。
第6步、放入包菜翻炒,加少许水烧熟。
第7步、放入拌好的米面和葱花,加盐、料酒、生抽调味,左手筷子,右手铲子配合炒散。
第8步、清爽炒面。
来自美食天下清水淡竹的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎