正蓝旗被誉为“中国察干伊德文化之乡”。这里的奶食种类丰富、做工精致、味道纯真。这里的人们讲究早餐的丰盛、营养。嚼克炒米，是一种内蒙古食品，也是这里早餐桌上必有的佳品。它制作方法简单，且美味可口，醇厚酸甜的嚼克和清香爽脆的炒米，在口中交织出的味道，就像芝士遇上爆米花的感觉，回味无穷。
摄制：朝鲁、胡思勒、奥奇
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