食材用料
米粉一块 腊肠一根
腊肉适量 蒜瓣适量
蒜头适量 紫甘蓝适量
油适量 盐适量
生抽适量
腊味炒粉米的做法：
1.米粉先用凉水浸泡半小时泡开，然后用冷水冲洗干净备用
2.腊肉腊肠切片，紫甘蓝切碎，蒜瓣切段，蒜头拍碎备用
3.烧开油锅，先放油再放蒜泥爆香
4.放入腊味翻炒片刻
5.再放入蒜段，紫甘蓝加盐翻炒
6.最后加入米粉翻炒片刻
7.加入适量盐和生抽上色后翻炒均匀即可出锅
这样一份美味的腊味炒米粉就完成了，可以装盘开动咯！喜欢吃米粉的小伙伴们可以动手做起来哦！