年5月4日，花小小*炒米粉第家门店——食亨总部店在上海盛大开业，标志着花小小全国门店数量正式突破家，并向“千店时代”进击。
（图：花小小第家门店）
据悉，上海食亨科技服务有限公司联合创始人、董事长兼CEO王泰舟、法务部总监周运，北京四有青年餐饮管理有限公司创始人、董事长兼CEO赵刚、运营部华东大区总监李瑞，花小小第家店加盟商范广贤参加开业典礼，并举行了隆重的剪彩仪式。
（图为剪彩仪式，从左至右依次为：周运、王泰舟、范广贤、赵刚、李瑞）
据赵刚在开业致辞中透露，花小小食亨总部店是品牌的第三代门店，门店在装修上更加模块化，效率更高，成本也进一步降低。在门店动线上，花小小新店型结合了堂食、外卖和外带三大需求，并融合了全新的新零售业务，形成一店三开，多维度创收的新模式。在视觉风格上，门店更加年轻化，风格突出、效果更燃，更符合年轻人的审美需求和餐饮接地气的用户需求。
年，花小小又迎来了全新发展机遇，年后保持平均每月爆发式增长百家门店。现有加盟商开2店、开多店的诉求依然在持续增长。在现场记者了解到，本次开业的食亨总部店老板范广贤也是一位花小小的资深加盟伙伴，这已是她开的第二家门店。
王泰舟在发言中指出，花小小*炒米粉门店在年至今逆势增长，从80家跨越式增长到家，花小小全场景、多模式、数字化的单店模型至关重要。而食亨作为中国餐饮数字化科技企业，将继续战略支持花小小的发展，为花小小加盟商提供数字化获客、数字化运营等多方面服务。
（图：王泰舟于开业典礼致辞）
据悉，随着4月中旬花小小“四次方”督导系统全面上线，花小小已经实现门店经营、品牌运营、供应链采购等全流程数字化建设。在物流体系上，花小小不断优化加盟商成本。偏远地区的物流运输成本年同比降低了40％，85％的花小小门店可实现物料供应次日达。
赵刚在活动现场表示，年8月份花小小*炒米粉即将迎来千店规模，并设定了三年家的发展目标。
本文源自：南早网