作者:宝宝知道佳慧妈妈!
这个爆米花在这边叫做“炒米”,就是买的现成的,过年这边的风俗就是要买炒米,他们说是用来泡茶喝的,加点糖,很奇怪的吃法。
前几天看到圈里有宝妈做这个,我也学学做,没有想象中的那么难,而且又酥又脆,就跟超市里卖的“米老头”一样好吃,不过我加了一点花生米,也有自己的独特味道,如果你也喜欢,就赶紧做起来吧!
准备食材:
炒米
花生
白糖
锅里放油,先把白糖放进去慢慢的熬制
大概两分钟就是这个样子了,不过还不行(⊙o⊙)哦
再继续熬,放小火,熬到糖汁微*就可以了,不要熬的太*了,会发苦的
倒入花生米,炒米,快速搅拌均匀,
让每一个米粒都蘸着糖汁
然后倒在案板上,切块就可以了!
我是自己用手团成圆圆的,话说有点热呢!铁砂掌
哈哈大宝吃的好开心(∩_∩),他很喜欢吃花生的