世界上离海洋最远的*。中国最大的省级行*区大约相当于北京个城市的规模。
这里不仅有数千英里的河流，数千片蓝色的草原，还有奇怪的戈壁幻想，神秘的沙漠奇观，保存完好的原始动植物物种，更显示出优越的自然本质。
无论你去过哪里，*仍然是一个特殊的存在。
*的食材主要是牛羊等肉类，包括烤全羊、烤羊肉串、大盘鸡、手抓饭、烤包子和各种民族特色小吃。
在*的大街小巷里，把这些美味的食物全部收益到胃里，才不辜负这一生！
NO.1
米粉
在*城市的街道上，米粉店的密度并不比南店低。一到饭点，每个家庭都坐满了登登，充满活力，非常引人注目的女孩和孩子。
在*，有一种常见的说法，“一个18岁的女孩吃的炒米粉不是一吨，而是半吨！”*米粉几乎是我吃过的所有粉末中最厚的，就像乌冬面一样厚。与市场上的桂林米粉相比，它非常咬人，油炸也不会断裂。
炒米粉的酱汁很粘很复合，每家店的配方也不一样。以豆瓣酱和大豆酱为基础，有的会加一些甜面酱和一点番茄酱或者切碎的西红柿来增加味道。然后倒入鸡肉或牛肉、芹菜、辣皮等配菜，鲜红诱人。
NO.2
大盘鸡皮带面
如果说东北炖菜是关内食材的小范围聚集，那么大盘鸡就是整个西菜的兼容并包。它把结合的方式贯彻到了极致，汇聚了曾经来来往往的人的口味。
在*当地用餐的市场上，盛有壮年肉质紧致的鸡块、四川辣椒、陕西裤带面、甘肃人大土豆、各行各业的食材，都是精选后的好产品。
烹饪时，它也像一个武侠片场，处处彰显着沙漠的勇气和英雄气概。锅里的鸡肉光滑辛辣，土豆糯糯，尤其是浓汤，辣香鲜，最适合拌面。
所以*人吃大盘鸡的时候一定要加“皮带面”。鸡肉和土豆差不多吃的时候，把宽薄的“皮带面”倒进汤里拌匀~
NO.3
抓饭皮辣红
抓饭是*各族人民青睐的地方美食。这是一种包容性食品。不同的民族和地方有自己独特的做法。
家常版的抓米，当西红柿和胡萝卜遇到米饭时，就像顽童变成了好宝贝，尤其是加入西红柿的抓米饭不仅把米饭染成鲜橙色，而且让米饭染上它们的味道，变得柔软、蜡、甜。
鲜羊肉若隐若现，一口下去，你永远不会忘记它的味道。
抓饭油重肉多味浓，吃多了会觉得油腻。*抓饭馆配有“皮辣红”(皮牙子、青椒、西红柿做的配菜)、泡菜、泡菜等配菜，即油腻可口，可称为绝配。
NO.4
拉条子大蒜
拉条，也就是“拌面”，是*各族人民喜爱的大众面点。一盘拉条，肉、菜、面都有，色、香、味俱佳，吃不腻，吃不饱。
吃拌面时，*人喜欢一起剥几片辛辣的生大蒜。在*的面馆里，每张桌子上都有一碗大蒜供顾客食用。
NO.5
馕
家里有个岘港，心里不慌。说到*美食，大家都知道。
*人到底能吃多少奶？据《*日报》报道，有一组数据：全疆日产奶吨。
按照*特色小吃的标准，一个奶油重克，吨奶油重万只。这些奶油在*烤了1.6万个奶油坑，平均每个奶油坑每天烤个奶油。换句话说，*人一天可以吃近万个奶油。
还有一种小厚圆的窝窝，因为味道比较硬，一般和汤水一起吃。很多当地人泡茶吃，这是悠闲甜美的下午茶时刻。
NO.6
烤包子
将面条擀成方形，包裹在上面的羊肉碎、羊尾油、葱、孜然粉中，放入坑中烘烤。油*亮，入口皮脆嫩，很香。
“一年四季都有水果，来*不想回家”。来这里不要忘记它自古以来就被称为“水果之乡”！事实上，*有太多的食物（我觉得真正的滴可以说三天三夜~），但推送空间有限，首先告诉你这里~
每个地区都有自己独特的“奇怪味道”。外人看起来很奇怪，但他们吃得很好。你的家乡也有这样的食物吗？也欢迎给我们留言，让更多的人了解它！