现在高血压俨然成为了一个全民的话题，几乎每个家庭都有高血压患者。对于老年人来说，高血压更是无法绕过的话题。因此降低高血压也就成为了必然。药王孙思邈在《千金要方》中提到：“食能祛邪而安五脏，悦神，爽志，以资气血。”“若能用食平疴，适性遣疾者，可谓良工。”合理利用食物的特性，调节膳食中的营养成分，可用于防治疾病。在高血压的防治中，合理营养是十分重要的，通过膳食调节以控制血压，可降低心脑血管等疾病的发生。
1、酸奶。含钙的酸奶，缺钙会导致高血压的，酸奶是钙很好的来源，酸奶同时还是一种低钠食品。
2、新鲜鱼。想要降血压还得获取一定量的蛋白质，蛋白质的重要来源可以从鱼这边获取，有些鱼还富含维生素D，而研究也证明了维生素D具有降血压的功效。所以高血压患者在日常饮食中可以多吃点鱼来提高维生素D的摄入哈。
3、黑木耳能够降低血压
黑木耳是一种很神奇的材料，里面含有的物质能够有效的防止动脉硬化以及粥样硬化等，对于软化血管，稀释血液浓度也具有一定的功效。因此黑木耳是一种天然的降血压的食材。
4、茄子能够降低血压
和香菇差不多的道理，茄子中也含有丰富的维生素P，能够增强毛细血管的弹性，对动脉硬化、高血压都有明显的防治作用。另外茄子还能降低老人脸上的老年斑，减小老人患上脑血栓的概率。茄子做好之后比较柔软，非常适合老年人的牙口。因此茄子是老年高血压的理想选择。
另外高血压有哪些饮食禁忌呢？
1、辣椒。如果高血压患者有发热、便秘、身体疼痛等症状出现时，再食用辣椒，就会加重病情的恶化，同时会使药物降低其功效。
2、鸡汤。鸡汤中含有的胆固醇是非常高的。如果患有高血压的患者饮用，会进一步加重病情的恶化，对身体是有害无益的。
3、动物蛋白质。因为蛋白质在代谢过程中，会产生有害的物质，有可能会引起血压的波动。
4、狗肉。狗肉有温肾助阳的作用，而大部分患者是属于阴虚阳亢体质，如果食用狗肉，会加重病情的恶化。
年祝你有一个健康的身体