三鲜面：水发香菇切对开放入锅内，加入适量的水焖煮。加入适量的食油继续焖煮，放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸，然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可。
蒜蓉炒花甲：花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚就可上碟啦！鲜香美味，十分可口哦。
无油旱蒸蛋香什蔬锅：南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片，将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器，将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀，将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上，加入适量盐，撒匀，再均匀撒少许现磨黑胡椒粉，将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可，对美食毫无抵抗力。
素炒莴笋的做法，莴笋切成菱形片，撒上一点盐腌制半小时。胡萝卜也切成菱形片，坐锅点火倒油，油热放入胡萝卜翻炒。翻炒一会儿后将胡萝卜推动一边，放入葱花爆香。葱花爆香后放入莴笋片改大火快速翻炒，起锅前放入少许的盐，味精点一点明油即可出锅。清淡，味道也很好，减肥必备。
竹荪排骨汤：先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净，姜切片，葱切断，排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用，将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。这道排骨味道鲜美，不可错过。
素菜炒米面：米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。锅内倒入适量的食油，开中火，锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。然后加入泡好的米面继续炒。待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。面熟、菜熟加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。