想做“*金蛋炒饭”，但是，是应该先炒鸡蛋呢还是先炒米饭呢？大多数情况下我们都会把家里的剩饭做成炒饭，百吃不厌，但做蛋炒饭时是先炒蛋还是先炒米饭？
其实是一起炒！做蛋炒饭的时候应该米饭和鸡蛋一起炒，也就是我们经常说的“*金蛋炒饭”。把鸡蛋打散后倒入米饭里，拌匀，让蛋液包裹饭粒，下锅一起炒。这样就可以分散均匀
先把蛋液和米饭拌匀，再一起炒，米饭就不会成块状，粒粒分明。这样就可以做*金蛋炒饭啦
你吃过吗。很香的，小时候最喜欢这样吃了！