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炒米粉,鲜香美味,简单美味美食天下 [复制链接]

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炒米粉

Byelmonte

原料:河源米粉、荷兰豆、虾仁、腌鸡胸肉、蒜、油、蚝油、生抽、老抽。

做法步骤:

第1步、米粉冷水泡开。(这米粉不能泡太久,我泡了去睡回笼觉,过头了。)

第2步、蒜剁末。

第3步、荷兰豆摘洗干净。

第4步、之前腌好的鸡胸肉。

第5步、热油锅,把虾仁炒熟,盛起。

第6步、利用余油,把鸡肉炒熟,盛起。

第7步、再起油锅,把蒜爆香。

第8步、放荷兰豆炒至断生。

第9步、倒入米粉炒一下。

第10步、放蚝油,生抽,老抽炒匀。

第11步、放入鸡肉和虾仁。

第12步、炒匀即可。

第13步、鲜香美味。

来自美食天下elmonte的作品。

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