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炒米粉,爽滑劲道,一点不比外面差美食天 [复制链接]

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炒米粉

By董小伊

原料:米粉、鸡蛋、韭苔、圆白菜、油、蚝油、盐、五香粉、老抽、红椒丝。

做法步骤:

第1步、把米粉提前二小时泡上。

第2步、然后煮到六分熟。

第3步、准备配料。

第4步、所有食材放在一起鸡蛋提前炒好备用。

第5步、锅中热油加入红椒爆香同配菜一同翻炒几下。

第6步、然后加入米粉。

第7步、加盐和五香粉老抽蚝油一点糖调色。

第8步、加一点清水大火烧开水干即可关火。

第9步、一点不比外面差,爽滑劲道味道不错。

第10步、成品上图。

来自美食天下董小伊的作品。

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