健康专家指出，高血压通常可以通过健康饮食来预防或降低。还有饮食习惯，比如减少钠的摄入可以帮助控制高血压。
美国心脏协会指出，如果不及时治疗，高血压对循环系统造成的损害是导致心脏病发作、中风和其他健康威胁的主要因素。
有助于控制高血压的饮食习惯
1.减少盐摄入量
盐是钠的来源，会升高血压。英国国民健康服务(NHS)指出，摄入的盐越多，血压越高。
最咸的食物包括加工肉类，如火腿、香肠和培根、面包、比萨饼、三明治、汉堡包和墨西哥卷饼。有些奶酪的盐分也很高。
对于高血压患者，美国心脏协会(AHA)建议理想的钠摄入量为每天不超过1,毫克。半茶匙盐相当于1,毫克钠。
2.增加含钾食物的摄入量
“富含钾的食物对控制血压很重要……你吃的钾越多，你通过尿液流失的钠就越多。钾还有助于缓解血管壁的紧张，从而进一步降低血压，”美国心脏协会解释道。
提供钾的食物包括水果，如杏干、李子、葡萄干、橙汁和香蕉；蔬菜，如橡子南瓜、土豆、菠菜、西红柿和西兰花；扁豆、芸豆、大豆和坚果；牛奶和酸奶；肉类、家禽和鱼类。
3.限制饮酒
酒精可以降低或升高血压。梅奥诊所指出，女性每天喝一杯，男性每天喝两杯，可以将血压降低约4毫米汞柱。但是，当饮酒量超过适量时，酒精会使血压升高几分。
大量饮酒也会降低血压药物的有效性。
4.减少咖啡因
适量饮用不加糖的咖啡是一种健康饮品。然而，每天喝超过4杯咖啡会增加血压。
咖啡并不是唯一含有咖啡因的饮料，茶、可乐和一些能量饮料也含有这种刺激物质，因此宜适量饮用。
5.吃足够的水果和蔬菜
“富含蔬菜和水果的饮食可以降低血压，降低患心脏病和中风的风险，预防某些类型的癌症，降低眼睛和消化问题的风险，并对血糖产生积极影响”，哈佛出版营养来源。
NHS建议每天吃5份水果和蔬菜。
6.减少不健康脂肪的消耗
过多的脂肪，尤其是饱和脂肪，会增加血液中的胆固醇。血压指出，高血压和高胆固醇一起加速了动脉粥样硬化的进程。
NHS指出，吃含有大量纤维（如糙米、面包和意大利面）以及大量水果和蔬菜的低脂饮食有助于降低血压。
