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时蔬炒米面,做起来很简单,清爽好吃美食 [复制链接]

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时蔬炒米面

By清水淡竹

原料:洋葱、胡萝卜、青萝卜、包菜、米面、葱、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步、米面在沸水中稍煮至软捞出,米面要烫的硬一些以免黏在一起。

第2步、拌入油、料酒、生抽。

第3步、洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。

第4步、包菜切丝。

第5步、锅中放油,下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。

第6步、放入包菜翻炒,加少许水烧熟。

第7步、放入拌好的米面和葱花,加盐、料酒、生抽调味,左手筷子,右手铲子配合炒散。

第8步、清爽炒面。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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