日本高血压患者很少,你知道他们餐桌上常吃 [复制链接]

大家都知道日本人的平均寿命最长，他们得高血压的患者也很少，这和他们的饮食习惯有很大的关系，下面就和大家分享一下日本人餐桌上常见的两道菜。紫菜包饭，紫菜里含钾非常高，有调节血压的作用，而且紫菜包饭里还可以放上：玉米粒、胡萝卜、鸡蛋碎、芝麻、三文鱼等，营养还很丰富。

紫菜虾皮汤，紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

当然我们也可以根据自己的喜好来搭配着吃，如：在白菜炖豆腐里放点紫菜，还可以把煮熟的土豆用擀面杖擀成泥，上面用胡萝卜、黑木耳、猪肉馅、香菜、紫菜做成芡汁儿，再把土豆泥放到盘子里浇上汁就可也吃了。这些菜既健康又美味，我们也应该经常吃，培养健康的饮食习惯

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