盐焗鲜花生米:又是鲜花生上市的季节。鲜花生除了煮食外,最喜欢用这种焗的方法。带有嚼劲的花生米比煮食更好吃,有了这个,老公是要加一杯酒的。但最后依然被抢光了,汤都不剩哦。
香炒茄丝:茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,其做法也多种多样,但是茄子爱吸油,做出的往往很油腻,营养损失也很大,此做法即可是烧制的口味,而又没有油腻的口感,这道菜非常非常非常好吃!
山药木耳:山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。祖国医学认为,山药味甘,性平。归肺、脾、肾经山药的主要功效,健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳搭配木耳一起吃,好吃又下饭。
麻辣仔鸡:传统方式做的辣子鸡,要宽油来炸,费油不健康。后来自己在家里琢磨制作辣子鸡,把油炸改为了半煎拌炸,多了一道焯水程序。经过改良后的辣子鸡,是外酥里嫩,并且做法简单,吃起来干松麻辣
蒜蓉蒸金针菇:金针菇的营养价值是比较丰富的,其中有一些营养物质对于小朋友们来说,能够起到促进他们智力发育的作用,金针菇的口感是独特的,韧中带脆,配合我独家的蒜蓉酱一起蒸来吃,马上变成简单的美味。
海鲜炒米粉:非常喜欢海鲜炒米粉美妙的口感和那种层次分明的满足感,在外面吃价格不菲,最主要的是根本找不到多少海鲜出来,而且油超级多,有失我健康少油的理念,简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了,简直就是太香了!