北京什么医院看白癜风 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/大家好，这里是恋巢寒燕未说美食，小编是一个喜欢到处游玩，是一个喜欢边走边吃的一个小吃货，小编一直都有一个远大的理想，立志要吃遍全国美食，人们常说民以食为天，天下美食当然不能辜负了，今天小编就给大家分享一个剩米饭带来的一道非常特别的做法。
昨天老妈不知道心里是怎么想的，老妈心血来潮要吃米饭，我们家一直都是老妈做饭，老妈特别的不喜欢吃米饭，老妈总是认为吃米饭吃不饱，真是不知道老妈怎么想得，昨天她居然想吃米饭，老妈没做过米饭所以量也没有掌握好，做的有点多，剩的白米饭没有刚做出来的香甜都不想吃，扔掉又太可惜了，正好小编前几天在姑姑家和表嫂新学的一招，让剩米饭也能变成特别抢手的一道美食。
白米饭在人们的日常饮食中占有很大的比例，尤其是南方人，每一顿都少不了米饭,白米饭的营养价值较高，其主要营养成分是碳水化合物，含有较丰富的氨基酸，很容易被人体吸收,大米富含糖类及一定量的蛋白质、维生素等营养物质，很适合中老年人的营养需求,今天我们做的这道菜比较适合用剩米饭，剩米饭经过我们放置的一段时间部分水分已经挥发，比刚刚出锅的稍微好炒一点。
咸鸭蛋在我们中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的鸭蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜，咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
我们平时一般炒饭都是放鸡蛋，今天我们放一个特别的蛋，就是我们平时吃的咸鸭蛋，我们今天这道食材里放的咸鸭蛋，一定要那种蛋黄里带有油的咸鸭蛋，在这道食材里我们要用两个咸鸭蛋黄，网友们一定要记得我们只要蛋黄不要蛋白，我们把蛋黄和米饭用手抓均匀就可以了。
现在天气比较热，我们一般都没有什么胃口，今天我们在这道食材里加上西红柿，西红柿有一点酸甜口感，可以使我们的口味大开，我们先用刀在西红柿上划开一个口，放到碗里我们用刚刚烧开的热水把西红柿烫一下，方便我们一会去皮，我们把西红柿去皮之后直接把西红柿切成西红柿丁，等一下和米饭一起炒。
我们把所有的食材都准备好之后，我们就开始起锅烧油，我们在锅中倒入少许的油，把我们切好的洋葱炒一下，网友们可以根据自己的口味和自己喜欢的蔬菜来调配米饭的营养，小编比较喜欢吃洋葱，我们把洋葱炒香之后我们直接把刚才拌好的米饭倒入锅中进行去煸炒，在这里我们就不用放入盐了，刚刚我们放入的咸鸭蛋黄就已经起一个增味的效果，我们在放入我们准备好的胡萝卜丁，青豆和香甜的玉米粒。
在我们煸炒的过程中米饭有点想干锅的时候，我们在放入之前切好的西红柿，西红柿经过煸炒可以炒出西红柿本身的水分，可以让米饭更好的去吸收营养，我们这道食材可以说是营养非常的丰富，食材的点睛之笔就在这个咸鸭蛋上，不用放任何的调料，也是滋味十足。
我们把米饭炒之后，其实就可以吃了，不过今天我们这道食材还没有完成，我们还有最重要的没有完成，今天我们的炒米饭不用勺子不用筷子是用手拿着吃的，接着我们在碗里打上两个鸡蛋，在加上我们刚才剩下的咸鸭蛋的蛋白，我们有放入咸鸭蛋鸡蛋里我们就不用放入别的调料了。
我们把鸡蛋打散我们在锅中倒入少许的油，我们不用放太多的油，因为咸鸭蛋里本身就含有油脂，我们把鸡蛋倒入锅中，在这里我们不能去翻动鸡蛋，我们让加了咸鸭蛋蛋白的鸡蛋铺满锅底，在鸡蛋底部微微有点凝固的时候我们把刚刚炒好的米饭倒入锅中，我们把米饭均匀的铺在鸡蛋上，我们微微的吧米饭压一压。
我们怎么才能确定鸡蛋熟不熟，我们可以看到锅边的蛋皮微微的有一点翘起来时候，就证明鸡蛋已经熟了，我们在慢慢的去晃动锅子底下的鸡蛋松动一下，差不多有一分钟的时候我们就可以关火了，接下来我们就开始去包裹，我们先用炒菜的铲子把蛋皮翘出来一点，我们就开始慢慢的把米饭叠起来，我们把米饭完美的叠起来。
就像给炒饭穿上一层华丽的外衣，我们用铲子把包裹的蛋炒饭分成几份，装入盘中在炒饭上再倒入一些番茄酱，我们这道没事就大功告成了，今天这道食材家里有小朋友的肯定特别喜欢，颜色特别的好看味道又香。
今天小编和大家分享的美食文章到这里就已经结束了，这里是恋巢寒燕未说美食，小编每天都会和大家在第一时间分享小编喜欢的美食，希望大家多多的支持小编，让更多热爱美食的网友看到小编的文章，我们下篇文章见。
