北京治疗白癜风比较好的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/春饼传统的做法，和面擀面，上锅蒸熟或者锅里烙熟，两种方法做出的春饼都很好吃。
春饼，很像本土的“麦油脂”，但是个头小好多，做法也简单些，吃饼时包上自己喜欢吃的菜，从头吃到尾，春饼故有叫“有头有尾”，也是吉利的意思。#美食春暖主题征文#
春天，色彩斑澜的季节，食在春天，自己动手做春饼，从揉面团开始，四个颜色，有白色(牛奶)，红色(火龙果)，绿色(菠菜)，黄色(南瓜)，做法就以火龙果为例。
食材及制作
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步骤1.火龙果取果肉，揉面团。
步骤2.揉好面团，盖保鲜膜醒半小时。
步骤3.面团切成15g的面团剂子。
步骤4.擀成饺子皮大小的圆片。
步骤5.每个圆片刷上食用油，盖上保鲜膜油渍醒面，时间30分钟－1小时。圆面片可叠多张6－10张为宜。
步骤6.油渍过的面片一叠，用擀面杖轻轻压一下，慢慢擀，擀成大圆片，放蒸屉上，水沸后蒸屉放入蒸2－3分钟。
步骤7.蒸好取出趁热撕开，趁热在饼皮边缘轻启一下很容易撕开的。
步骤8.放上馅料作卷，馅料炒熟的，趁热卷好直接可食。
步骤9.作早餐，我用的黑米饭卷馅，黑米饭是熟的拌入切碎的芹菜胡萝卜，加入蚝油橄榄油调料后拌匀，用饼皮包卷好了，再放平底锅里煎一煎就可享食。
菠菜春卷，菠菜叶煮过打碎揉面团里
推荐:家乡美食炒米线，
不同颜色的春饼皮，有米线作馅料才是有灵魂的卷饼。
菠菜春饼+炒米线
南瓜泥和面做的春饼皮，看起来就很有胃口。
南瓜饼皮+茼蒿菜炒米线
大众款的原味
原味牛奶春饼皮+炒米线
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食材馅料:胡萝卜刨丝，苹果刨丝，
一张春饼皮包住馅料，包卷好再油炸。
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