普通蛋炒饭,简单又美味,好吃到停不下来 [复制链接]

普通蛋炒饭

原料：米饭、鸡蛋、葱、蒜、姜、十三香、酱油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、葱姜蒜切末，鸡蛋搅匀，锅烧热放油，油温高一些，倒入蛋液，搅拌成蛋碎后盛出备用

第2步、葱姜蒜炒香加十三香

第3步、下洋葱，炒香

第4步、提前用酱油拌过的剩冷米饭炒散，炒匀，炒透

第5步、加鸡蛋碎翻炒

第6步、翻炒均匀，加鸡精食盐炒匀出锅

第7步、随心所欲可以加入滑好的虾仁，火腿丁等等

小贴士：

剩的稍硬的凉米饭最好，炒米饭要热透。

来自美食天下ferrygao的作品。