在饭馆多年吃饭的个人感受 [复制链接]

在公司上班十几年了，几乎都是在外面吃饭，尤其是单身的那几年，麻辣烫，凉皮，拉面，刀削面，揪面，炒米饭，炒菜或炒米线，快餐等，可以不客气的说，80%的食物都或多或少都存在卫生问题。

拿面条来说，他们要先熬好汤，否则饭口没有时间去弄汤，面下出来后直接加上熬好的汤或莱，速度快。其实卖不出去的话，他们还是冷藏，第二天接着用，消费者相当于在吃剩下的饭。

米饭也是一样的，有时肉炒菜后端上来都是黑的，一看就是冻的时间太长或变质了，还敢吃吗？使用的盐，你知道是食用盐还是工业用盐，生产成本在那，馒头卖不出去后，拿回去再弄碎和第二天蒸发馒头和到一起再蒸了卖。

食品安全形势严峻，但这是现状，这个不光是罚款就可以解决，而是要罚款到倾家荡产或重刑，让他们知道违法成本极高。当然最根本的是要从小做好道德品质教育，安全教育，从根本上解决问题，做人做生意只有诚信才是生存之本。