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先打2个鸡蛋,然后再加一点料酒,鸡蛋液里撒点盐,搅拌均匀。
然后下油锅先煎蛋,
鸡蛋记得炒碎点,好了之后盛出来备用,
香肠切成丁,豌豆提前焯水
然后开始炒米了,加盐,加油。
米饭好了之后所有加进去一起翻炒,加点酱油,出锅前加点鸡精,最后撒点葱花。国庆还在高速上堵车、饿肚子的小伙伴们,炒米正在路上,不要着急