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米饭的N种做法第372课豆干黄瓜炒米饭 [复制链接]

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食材:

豆干、葱头、稻花香米饭、*瓜、大蒜、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、醋、八角

做法:

1、将*瓜洗净后切丁备用;

2、将葱头洗净后切块备用;

3、将豆干切块备用;

4、将大葱洗净后切粒备用;

5、将大蒜切末备用;

6、将姜切末备用;

7、将准备好的东方米道五常稻花香米饭打散备用;

8、起锅,加入油和八角小火煸香后捞出八角;

9、分别下入姜、葱头和豆干翻炒匀;

10、再下入*瓜、葱翻炒匀;

11、接着下入打散的米饭翻炒均匀;

12、然后加入蒜、盐、胡椒粉和鸡精翻炒匀;

13、淋入锅边醋翻炒匀既可;

14、最后装盘完成。

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