临床白癜风研究专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840/每种味道都能唤醒一段记忆
不知道大家有没有吃过炒米？炒米又叫焦米。是将小米或糙米放用文火炒至微*后的产物，因为颜色焦焦的，所以叫炒米。
看起来平平无奇的焦米，却有很多的好处，焦米不仅可以直接吃，也可以用来泡茶。炎热的夏天泡一些焦米茶，可以达到消暑止渴的作用。焦米具有减肥消脂、消炎止痛、祛*止泻的功效。
做炒米最好是用糙米，糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维等多种促进人体健康的功能因子。
接下来我们来做焦米，原料只需要糙米和姜丝就可以了，没有糙米的小伙伴用普通大米也是可以的。小编今天用的是g的糙米。
首先平底锅内放入姜丝，炒干水分，然后倒入准备好的糙米或者大米，炒之前米可以洗一下晾干后再炒，也可以在泡茶之前洗一下就可以了。
姜丝和糙米用小火炒25分钟左右就可以。
泡茶的话泡久一点的话，香味越浓郁，一般泡10分钟左右就差不多了。
这是做好了以后的样子，夏季天热，最好是密封保存，或者是装到小茶包内，装到罐子里，想喝的时候拿出来一袋即可。
好吃的焦米就做好啦，因为放了生姜，不仅有米的香味，还有一些淡淡的姜味，因为经过炒制生姜的辛辣味会消除，变成温柔的香气。
吃完饭以后，泡一杯焦米茶喝，消暑止渴还能减脂。
在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏，分解变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的清肠，消暑解渴，而且护胃。
你记忆中的味道是什么呢？不妨在评论区留言告诉我，我是严小絮，让我和你一起回味记忆中的味道。
